SmagogBehag, December 2015: Arabisk festmåltid førte til sejr

Ved kokkekonkurrencen Årets Vildtret 2015 løb Yasser Naz og hans medhjælper Ahmed Amin fra Svinkløv Badehotel med sejren. Vinderretten var en shishkebab af fasan og et arabisk festmåltid med hare. Foruden æren blev de to kokke belønnet med en vindercheck på 20.000 kr. Andenpladsen gik til Mathias Sejer Sørensen fra Kong Hans’ Kælder, mens Mads Battlefeld fra Henne Kirkeby Krog tog tredjepladsen. Bag konkurrencen står informationsindsatsen Bæredygtig Jagt, som består af Danmarks Jægerforbund, Sektionen for Større Landbrug i Landbrug og Fødevarer og Dansk Skovforening.

Artiklen kan læses i SmagogBehag i december 2015.